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一杯牛奶如何追溯“低碳历程”？四届进博会“
作者:网站采编关键词:
摘要：六亩地养一头牛、365天都提供新鲜青草、105项检验……参加了第一届进博会后，纽仕兰就萌生了一个全新的想法：要在新西兰改造一个低碳环保可持续的农场。从选址、搭建到正式运行
六亩地养一头牛、365天都提供新鲜青草、105项检验……参加了第一届进博会后，纽仕兰就萌生了一个全新的想法：要在新西兰改造一个低碳环保可持续的农场。从选址、搭建到正式运行，整整花费了三年时间。今年进博会上，纽仕兰终于可以展示成果了——第一杯低碳生态全程溯源的青草草饲纯牛奶正式亮相。
库克雪山脚下，青葱牧场，绿色的生态为养殖提供了天然的环境。一杯奶如何体现低碳历程？在牛奶制作过程中，纽仕兰为工厂配备了地热系统，采用地热发电进行“闭环”生产。而牛奶所采用的外包装盒，均可回收，从而避免了污染与浪费。
在纽仕兰所发布的牛奶包装上，印着一个二维码，只需扫描，就能跟踪牛奶的碳足迹，清楚明白地看到一瓶牛奶的碳环保旅程。从源头牧场、挤奶、到生产罐装、运输上架全程可见，实现低碳溯源，满足中国消费者安全、低碳生活的美好向往及消费升级的需求。
“这样一来，就可以把绿色低碳渗透到百姓的生活中，成为中国低碳生活的驱动力量。”新西兰纽仕兰乳业亚太CEO盛文灏这样说。在他看来，一瓶牛奶的消费升级，不仅改变百姓生活，“不出门”就能够享受新西兰高品质的牛奶。
连续四年进博会，纽仕兰不断推陈出新，向世界展示着独特魅力。第一届进博会上，新西兰纽仕兰乳业的鲜奶从新西兰牧场72小时直抵进博会现场。到了2019年第二届进博览会上，纽仕兰乳业全球首发新品“4.0乳蛋白牛奶”，刷新营养新高度，进博会后不到3个月，展品变身商品，不仅上架北上广深这些一二线城市，更到达到四五六线消费者的手中，让进博同款的4.0牛奶成为宁夏平罗、黑龙江漠河、海南海口、西南山区等偏远地区小镇青年的心头好。去年，纽仕兰更是依托上游牧场资源优势和市场品牌优势，为各销售平台品牌化柔性定制产品，与盒马、天猫、网易严选等平台共创共建，根据对标消费升级人群和差异化供应链需求，依托纽仕兰牧场奶源“Intel”优势，通过C2M柔性定制模式，为其量身定制专属产品，试销即成爆品，也实现产品的多元化、个性品质化的需求。
作者：占悦
编辑：薄小波
责任编辑：戎兵
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文章来源：《低碳世界》 网址: http://www.dtsjzzs.cn/zonghexinwen/2021/1114/1712.html