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低碳减肥VS低脂减肥，40个研究，告诉你低碳还是
作者:网站采编关键词:
摘要：减肥这条路上，不知道多少人被坑过，交过多少智商税。 街边各种乱七八糟的减肥场所，往往通过各种神奇的手法，甚至设备，最后给大家安了一个食谱，让大家变相节食。 减肥方法
减肥这条路上，不知道多少人被坑过，交过多少智商税。
街边各种乱七八糟的减肥场所，往往通过各种神奇的手法，甚至设备，最后给大家安了一个食谱，让大家变相节食。
减肥方法有很多种，一般人都知道，少吃多动就能瘦，但是，人性本贪婪，懒惰，没有几个人能做到。
于是，就催生了一大堆产业，吃减肥药、节食、低脂，减肥代餐等等。
减肥理论也有很多，经常打架，比如说很多专家经常提倡的少食多餐，要少油少盐，低脂饮食，提倡要吃粗粮……
而有些人提倡少吃糖和米面等主食，可以大口吃肉，效果也很好，有些人提倡一日一餐，没必要少吃多餐。
方法，理论这么多，是不是都蒙圈了，这么多方法，到底哪一种才更靠谱呢？
在减肥领域，矛盾最激烈的，要数低碳和低脂了。
很多人觉得吃肉多，就更容易长肉，因此，他们减肥时清淡少油，肉也不敢多吃，还有一些人，觉得碳水（主食和糖）吃多了，才是导致肥胖的罪魁祸首。
事实上，有关减肥的真相，国外已经做了相当多的研究，我们之前也分享过很多，最近发现，有一个学者分析了40多个研究，对比低碳和低脂饮食。
我们一起来看看数据是怎么说的，看完这个文章，你可能再也不相信，减肥要少油少盐少吃肉，那些鬼话了。
低碳 VS 低脂 减脂研究对比
由于研究量比较多，在此，我只罗列出2010年以后的一些研究，更具体的内容，有兴趣的可以点击链接仔细查看。
→研究一①
148位健康成年人，随机分配，低碳组（<40g/天），低脂组（每天脂肪量少于30%），持续12个月。
结果发现，相比于低脂组，低碳组平均多减3.5kg，甘油三酯水平少0.16 mmol/L，HDL高 0.18 mmol/L。
结论：相比于低脂饮食，低碳饮食减肥更有效，也更能降低心血管疾病风险。
→研究二②
将参与者随机分配，低碳组（n=16）和低脂组（n=18），低脂组限制热量，低碳组不限热量。
低碳组有44%停用了一种或多种药物，低脂组有11%，低碳组平均减重5.5kg，低脂组平均减重2.6kg。
结论：低碳饮食减肥效果更好，更有利于改善2-型糖尿病的血糖控制，减少药物依赖。
→研究三③
1415名参与者随机分配，低碳组（碳水<50g/天），低脂组（热量限制，脂肪量<30%/天），进行时长大于12个月。
结论：长远来看，低碳组比低脂组减重效果更好。
Individuals assigned to a VLCKD achieve a greater weight loss than those assigned to a LFD in the longterm
→研究四④
研究从1974年持续到2006年，涉及164个国家，发现碳水比例增加，普遍会增重，而增加脂肪比例刚好相反。（看到这里，你还相信那些减肥不能吃油的鬼话吗）
increases in fat intake are associated with decreases in population weight
→研究五⑤
40个健康肥胖者，随机分配，低碳生酮组（碳水<30g/天），标准的低热量营养饮食组。
结论：低碳生酮组减肥效果更明显。
→研究六⑥
58名肥胖者，随机分配，生酮饮食和低热量饮食，为期6个月。
结果发现，两组都有明显的减肥效果，生酮饮食减肥更显著，代谢参数更好。
研究七⑦
81个肥胖女性，随机分配，低脂饮食和低碳饮食。
结果发现，低碳组平均减重 9.1kg，低脂组平均减重4.97kg。
→研究八⑧
307名参与者，低碳组不限热量，低脂组每天热量限制在1200-1800卡路里，为期2年。
结论：两组均成功减肥，低碳饮食在降低心血管疾病风险方面，有更好的改善。
→研究九⑨
46个青少年参与，33人坚持到最后，随机分配为两组，低碳高蛋白饮食（20g碳水/天），低脂饮食（脂肪占比30%），持续13周。
结论：低碳组的效果更好，对于有严重肥胖问题的青少年来说，低碳高蛋白饮食是一种安全有效的方法。
除此之外，还有很多↓
