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绿色低碳生活要从娃娃抓起,请看——一所小学(3)
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摘要:“食谱中每周要有3次谷物,孩子对粗粮都不太感兴趣。厨师们就变换各种花样,粗粮细作,供应的熊猫包、双色卷等小面点,孩子们很喜欢。”刘献强说
“食谱中每周要有3次谷物,孩子对粗粮都不太感兴趣。厨师们就变换各种花样,粗粮细作,供应的熊猫包、双色卷等小面点,孩子们很喜欢。”刘献强说。
要让孩子做到光盘,餐车配置也有讲究。“提倡少量取餐多次加餐,前提是让孩子们补餐方便,不然肯定还是想一次取够,就容易拿多了。”陶传磊说,每个楼层3个班级,配4辆餐车,每班一车,最后一辆作为补餐车。补餐车设置在楼层中部,距离每个班级都不远。刘献强说,现在班级的餐车基本一点不剩,补餐车剩下的也不多。项目部在一师附小食堂供餐3年,学校家长满意,企业成本也有了明显下降。
携手和带动——
“学校引导孩子,孩子带领我,全家节约意识都提升了”
“为什么开展节约环保教育?因为这不仅是我们中国人的美德,也是时代的要求。我们也希望无论在学校,在家庭还是将来立足社会,他们一生都有这样的理念和习惯,而且能够影响和带动身边的人。”张忠萍的期许,正通过一个个活动方案实现。
一般来说,小学阶段,学校、老师权威性高、约束力强,在学校,各项要求容易落实。可家校如果不能良好互动,有些好习惯到家就可能被抛到脑后。另一方面,小手牵大手,孩子也是带动家庭、社区形成绿色生活方式的好帮手。
去年春天,因为疫情的缘故,孩子们只能在家上网课。学校党支部书记阎红介绍,当时,北京正在进行垃圾分类的动员工作,学校适时推出线上微课,普及垃圾分类知识。“家庭分类指导师”活动紧随其后,让孩子做主角,带领家庭成员做好垃圾分类。
一摞卡片、4个小小的分类垃圾桶模型,这些都是五年级8班赵鹿鸣担任“家庭分类指导师”的学习道具。自己在熟悉各种垃圾的类别归属后,赵鹿鸣真成了家里的分类指导师,而且自己设计制作了小小评比塔,每周选出家庭“分类之星”。
“在孩子带动下,我们全家都自觉分类,有不懂的地方,就向孩子请教。比如大棒骨原来都扔到厨余垃圾里,孩子教了一次,我们都记下了。”赵鹿鸣妈妈徐菲非常赞赏学校给孩子们布置的这项“作业”,自己也主动给孩子搜集各国垃圾分类的信息,开拓孩子视野,启发主人翁意识。
平时工作忙,六年级6班杜雨涵家长高洁以前习惯周末大采购把冰箱塞满,有的食品没吃完就不新鲜了,经常会浪费。“学校引导孩子,孩子带领我,全家节约意识都提升了。”高洁说,现在全家商量每周列个大致菜谱,照单采购,既照顾了大家口味,也不会浪费了。
节俭不是吝啬,是让孩子更懂分享,更好地促进物尽其用。为了实现这一目标,学校每年都组织爱心交易会。交易会上,高年级同学会把自己用过的学习用品、衣服校服、玩具,以不超过20元的价格卖给低年级同学。
爱心交易会有个规则,交易获得的款项存入学校的统一基金,去帮助有需要的人。“自愿参与,但每次的规模都超过预期。”狄永杰告诉记者。
“每次爱心捐赠会前,孩子自己把要捐赠的衣服书籍收拾得整整齐齐,她说,给小伙伴的东西更要用心。看着孩子的成长,我们心里都很温暖。”五年级8班康祖睿的爸爸康同欢说起这些,眼睛都有些湿润了。
被“带动”的不仅是学生家庭。宝华里小学是一师附小的联盟校,一个标准、一样要求,节约环保教育同样做得有声有色。两所学校作为北京市东城区永定门街道辖区的成员,积极参与“小手拉大手,我是小小垃圾分类宣传员”等活动。用画笔描绘垃圾分类后的美好世界,用废物做手工,孩子们的作品,在街道主题展览中深受居民欢迎,街道干部称赞孩子们“用艺术的表达方式引领居民践行绿色环保”。
让更多孩子成为绿色生活践行者(记者手记)
午餐后操场自由活动时间到,三年级5班的同学们排队走出教室,走在最后的一个小男生很自然地关上了教室的照明灯。看着这一幕,班主任胡惠娜老师会心地笑了。“从来没有特意嘱咐过这个事,但总有人记得出门关灯。这么多年的教育和引导,我觉得孩子们不仅节约意识提升了,而且责任心更强了。”
对现代社会来说,节约环保,是公民素养,也是社会责任。惜物爱人,北京第一师范学校附属小学以节约环保教育为抓手,润物无声,培养出一批批既具文明素养,又关爱他人、乐于担当的好学生,既让人欣喜,也令人感慨。
从小培养学生的节约环保意识,不仅影响一个人一生的行为习惯,更是为国家培养合格接班人。但与从小吃过苦的“50后”“60后”不同,21世纪的“00后”“10后”的青少年,出生、成长在国家经济不断发展繁荣的时代,大多数没有感受过资源稀缺、物质匮乏,因此,如何教育、培养孩子的节约环保习惯,不仅需要一以贯之的言传身教,更需要不断创新,以适应当代儿童、青少年的心理特点的方法,抚育滋养,达到育人的目的。
文章来源:《低碳世界》 网址: http://www.dtsjzzs.cn/zonghexinwen/2021/0423/1064.html